咖喱饭咋样做好吃\'?( 三 )


4.将熟牛肉及肉汤分别放入锅内 。加入咖喱块 。均匀搅拌 。小火熬制约20分钟 。
5.米饭盛半盘 。另半盘放咖喱牛肉 。即可 。
肉丁杂蔬咖喱饭

咖喱饭咋样做好吃\'?

文章插图
原料:瘦肉 100g 香菇 3个 土豆 1个 胡萝卜 小半个 洋葱 半个油 适量 咖喱 2块 盐 适量 酱油 适量
做法:
1.将瘦肉切成丁 。土豆等蔬菜也切成丁状备用
2.热锅下油 。倒入肉丁炒香 。加适量酱油上色
3.倒入香菇暴炒 。再放入土豆、洋葱和胡萝卜丁翻炒 。加适量盐调味
4.加适量开水大火烧开后 。转小火焖煮 。等土豆软化后 。放入两块咖喱 。小火或者关火让咖喱慢慢融化
5.小火让咖喱汁煮到略浓即可
【咖喱饭咋样做好吃\'?】6.米饭装碗 。倒扣入碟中 。浇上咖喱杂蔬