生吃西葫芦的做法大全西葫芦的做法大全家常菜( 三 )

2、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和匀的面疙瘩；
3、准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。
4、将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些) ，加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的`盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。
【生吃西葫芦的做法大全西葫芦的做法大全家常菜】5、将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。
6、烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。
2、西葫芦的营养功效
1、西葫芦的营养价值
新鲜的西葫芦呈淡绿色，能够为人体能够提供大量的磷，铁，维生素A和维生素C ，此外，西葫芦还含有丰富的葡萄糖，碳水化合物，矿物质，大量水分，瓜氨酸，腺嘌呤，葫芦巴碱等物质。西葫芦热量低，除了能补充人体所需的各种营养元素之外，还能让皮肤变得更加水润有光泽，适合皮肤暗黄人群食用。
2、西葫芦预防便秘
西葫芦中的纤维素含量丰富，有极好的排毒养颜效果，常吃西葫芦能够促进肠胃蠕动，加速人体新陈代谢，起到预防治疗便秘的作用。
3、提高人体免疫力
西葫芦中含有抗干扰素的诱生剂，能够帮助人体提高免疫力，调节新陈代谢，具有减肥，抗病毒的功效。
4、西葫芦的食疗功效
西葫芦自身营养丰富，经常食用西葫芦能够辅助治疗一些疾病，有水肿腹胀，疮毒，肾炎，肝硬化，肝腹水等症的人群平时可以多吃西葫芦。
5、预防糖尿病和肝肾病变
吃西葫芦能够促进人体胰岛素分泌，有效防止糖尿病；亦有助于增强肝肾细胞再生能力，预防肝肾病变。
二：西葫芦的做法大全图片西葫芦的做法：
1 ，西葫芦洗净，切滚刀块
2 ，番茄洗净，切小块
3 ，碗中打五个鸡蛋
4 ，先把鸡蛋用油炒一下，盛出
5 ，倒油，油温二成热，放番茄煸一下，放西葫芦，放点盐，糖，一起炒一下
6 ，等西葫芦稍许软一点了，放炒过的鸡蛋，在一起翻一翻，炒一炒，即可
还有一种西葫芦的吃法
1 ，西葫芦洗净，切丝
2 ，用面粉，鸡蛋，盐，胡椒，调成一个面糊，把西葫芦丝与面糊混合
3 ，锅内放油，油热，用勺舀一勺西葫芦面糊，放在油锅上煎，一面煎的变色，翻另一面煎，两面都煎黄脆了捞出… ，西葫芦丝蛋饼，即可
三：黑皮西葫芦的做法大全大家好，我第一美食的阿飞，
一块多一斤的西葫芦绝对是眼下最清淡、最营养还便宜的食材了，嫩绿嫩绿的一掐直冒水，相比较番茄、西兰花，不光价格上更胜一筹、连营养也更加丰富，每一百克的西葫芦含钙量高达22-29毫克，简直平价补钙神器、可以秒杀一众时蔬，成为佼佼者。

生吃西葫芦的做法大全 西葫芦的做法大全家常菜( 三 )

生吃西葫芦的做法大全西葫芦的做法大全家常菜( 三 )