建议吃熟的 。
1.生吃可能会导致感染 。
一般要求能生吃的牡蛎生长在一类水域；二类海域的水产品只适合做熟食 。但是海鲜市场的海鲜来源和质量是不确定的 。如果你繁殖不当 。造成污染 。牡蛎可能携带寄生虫或病原微生物 。食用生的或半生不熟的受污染的水产品 。可能感染了这些寄生虫或致病菌 。对人体有很大的不良影响 。
2.寒性体质虚寒的人不建议生吃 。
【生蚝生吃还是熟吃好】对于体质弱的人来说 。还是少吃生的好 。牡蛎是凉爽的食物 。虚寒的人吃了可能会加重体内的虚寒 。导致身体过冷 。可能造成免疫力下降，脾胃虚弱，抵抗力下降 。

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