芦笋大家都吃过的吧 , 是一种很常见的食材 , 也是一种维生素和纤维素都比较高的食物类型哦 , 它的口感清爽可口 , 而且营养物质多 , 它可以有清热解毒的作用 , 和很多的食物都可以搭配 , 比如说雪菜吧 , 今天介绍雪菜炒芦笋的做法吧 , 可以祛风散血 。
【雪菜炒芦笋——利尿止泻祛风散血】雪菜炒芦笋
食疗功效:利尿止泻、祛风散血、消肿止痛、化痰止咳
营养价值:胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸
适宜人群:对于痰多咳嗽 , 身体出息红肿的患者食用 。
雪菜炒芦笋所需材料
主要食材芦笋、雪菜
雪菜炒芦笋的做法
1、首先将芦笋切成小方丁 , 过水 , 捞出来沥干;
2、再将雪菜去掉败叶和老梗 , 用水冲泡后挤去水 , 切成均匀的末 。
3、最后在锅中倒入油烧至四五成热 , 下笋丁翻炒2分钟 , 盛出 , 滤去油 , 再将雪菜放入锅内略炒 , 然后把笋丁放下去 , 加入清汤、白糖、盐烧约1分钟 , 加水、淀粉、勾芡 , 烧上香油起锅装盘即可 。
雪菜炒芦笋的功效与作用
雪菜具有消炎解毒的功效 , 特别是对于痰多咳嗽患者有着奇特的疗效 。芦笋也具备着化痰止咳之功效 , 能清热解毒、帮助高血脂患者降血脂 。此菜对于胸闷、便秘、消化不良的患者能起到一定的铺助治疗作用 。这道食谱可以有止咳化痰的作用 , 而且还可以清热解毒 , 对于预防高血脂有好处 , 而且还可以有缓解胸闷便秘的作用 , 是不错的养生保健的食谱 。
雪菜炒芦笋的保健功效以及食用的方法 , 小编具体的介绍了一些相关的内容了 , 吃雪菜炒芦笋的好处有很多 , 比如说雪菜可以有止咳化痰的通 , 和芦笋一起吃 , 可以降血脂 , 还可以预防便秘 , 缓解消化不良的作用和效果 , 是不错的养生食谱 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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