不能 。
如果木耳泡太久 。里面的微生物会大量繁殖 。微生物会产生一些有毒有害的物质 。这些物质中的一些不能通过烹饪完全消除 。如果人体吃了它 。可能对人体健康有一定影响 。在较小的程度上 。也许没什么 。如果你吃得太多 。可能引起腹痛、腹泻等 。所以建议黑木耳不要长时间浸泡，甚至隔夜 。
【木耳泡了一夜还能吃吗】

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