【什么柑可以做陈皮】
芸香科的任何柑橘及其栽培品种都可以做陈皮 。
陈皮也叫橘皮 。对柑橘的来源没有严格要求 。可以是普通的橘子 。也可以是橙子、柑橘类水果等 。并且产地广 。福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地 。所以不要把家里吃的橘子皮扔掉 。有条件的可以晒干成陈皮备用 。

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