清香型：鲜叶嫩度为一芽二三叶 ， 制茶及时正常 。清香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等 。
绿茶之所以普及和被大众接受不仅仅是因为香气 ， 更是因为绿茶的工艺相当成熟 ， 且外形极具欣赏性 ， 冲泡完的汤色宛如春色迤俪 。而看那新绿的茶芽或单芽 ， 像是雨后的春笋 ， 根根直立；或是一芽一叶 ， 旗枪并举；或一芽两叶 ， 宛如春江里的妖娆……
此情此景 ， 仿佛就看到了一幅春天的画卷在你面前缓缓打开 。
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