【芦笋没熟吃了会中毒不】
不会中毒 。
芦笋是一种天然绿色蔬菜 。它不含有毒物质 。所以吃了未熟的芦笋 ， 一般不会中毒 。不用太担心 。
但是芦笋含有较多的草酸 。如果你吃的时候没有煮熟 。草酸会和体内的水溶性蛋白质结合 。使唾液失去润滑性 。舌上皮组织收缩 。会让人体在口中感到涩、麻、苦 。
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