当然可以 。
大蒜只能用醋泡，不能加糖 。但是泡过的蒜一般不叫糖醋蒜 。它叫腊八蒜 。
这种腊八蒜一般在每年腊八节前后腌制 。因为天气温度低 。能激活大蒜中含有的蒜酶 。所以腌制的腊八蒜一般都是绿色的 。它尝起来很酸 。也有一定的辣味 。而且对人体具有开胃、增进食欲的作用 。
【醋泡大蒜不放糖可以吗】

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