总的来说是苦的 。
虽然艾草是中药 。会有苦味 。但是新鲜的时候 。它含有更多的水 。它的化学成分不易挥发 。一般来说 。苦味较轻 。
但是，因为艾叶的品种很多 。有些品种的艾草挥发性更好 。会导致这些艾草的苦味更重 。
【新鲜艾草苦吗】但是这些艾蒿在外观和化学成分上并没有太大的区别 。因此，它们都具有相同的药理作用 。

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