有过敏的可能 。
小龙虾作为一种河鲜 。含有多种致敏物质 。它本身就是过敏源 。所以对一些人来说 。吃得太多可能会引起过敏 。小龙虾含有更多的蛋白质 。有些人吃了之后 。身体可能会将小龙虾蛋白识别为入侵病原体 。释放特异性免疫球蛋白e,从而引起皮肤过敏症状 。
而且小龙虾中的蛋白质很容易分解产生组胺 。组胺容易影响细胞壁的通透性 。导致免疫异常 。从而引起过敏症状 。
【小龙虾吃多了会过敏吗】
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