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5.油豆腐用水冲洗一下 。用剪刀剪十字刀口 。带上一次性手套 。将拌好的糯米肉馅塞进油豆腐 。依次摆放入盘子中 。再放入蒸锅中 。大火烧开转中火蒸15分钟即可出锅 。
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6.起锅烧油 。放入蒜末爆香 。淋入提前调好的淀粉生抽水 。大火烧开至汤汁浓稠 。淋入蒸好的豆腐糯米酿中 。撒上葱花即可 。
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