重新酸洗 。
正常的糖醋蒜,腌制的时候脆脆的,酸甜可口 。如果有苦情 。大部分是因为腌制方法不对 。糖太多了 。固化时间太长 。或者食材不新鲜,糖醋蒜可能是苦的 。这样的糖醋蒜是不能吃的 。这是无法补救的 。只能重制 。
【糖醋蒜腌制的有点苦怎么办】
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