不用脱壳 。
【新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗】建议新鲜鲍鱼脱壳保存 。这样可以更好的保持鲍鱼的新鲜 。还能最大程度的保留鲍鱼的营养价值 。如果去壳冷冻，会影响鲍鱼的保存期 。而且还会影响鲍鱼肉的口感 。
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不用脱壳 。
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